Bryndzové zemiaky s kôprom

Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, nakrájame na plátky a polovicu dáme do vymasteného pekáča. Zmiešame bryndzu a kyslú smotanu, ochutíme korením a pridáme 1 lyžicu kôpru (ja som dala sušený z leta). Nalejeme/natrieme na zemiaky a pridáme vrchnú vrstvu zemiakov. V miske rozmiešame vajíčka s mliekom a zalejeme tým zemiaky. Pečieme asi 20-25 min., pred koncom posypeme strúhaným syrom.

ks - zemiaky
1ks - brynzda
1ks - kyslá smotana
1lžíce - kôpor
2-3ks - vajcia
ml - mlieko
ks - strúhaný syr
příprava -
vaření -

Kategorie Hlavní jídlo

Porce

Uvařila Emília Balonová