Brokolicová polévka

Vytisknout recept

Postup:

- Na začátek si rozpustíme bujón v 1 litry vody

- Na másle na mírném ohni v hrnci si osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku

- Přidáme nadrobno nakrájený nebo utřený česnek a necháme provonět

- Zalijeme vývarem, přidáme nakrájený brambor a brokolici a necháme povařit do změknutí

- Dochutíme solí a pepřem

- Dle potřeby přilejeme vodu

- Do polévky rozklepneme vejce, přidáme smotanu a rozmixujeme

- Ješte chvíli spolu povaříme

- Na vrch si možte přidat chlebové krutony nebo také guličky do polévky (ja je kupuji v lidli)

- Nekde jsem videla i nastrouhaný sýr, dle Vaší libosti

A možme sa vrhnout na supr baštu

P.S.: já si vždy pár porcí schovám do krabičky do mražáku.

1ks - Brokolice
1ks - Bílá cibule
2stroužek - Česnek
1ks - Brambora
1l - Vývar zeleninový / hovězí, nebo bujón
1lžíce - Máslo
1ml - Smotana
1ks - Vejce
1špetka - Sul
1špetka - Pepř
příprava - 15
vaření - 30

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila DanielaKelečeniová

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.