Brokolicová krémová polievka
Moje deti krémové polievky milujú a ja ich robím rada, nakoľko tam môžem zamaskovať aj zeleninu,ktorú inak jesť nechcú.
Varím veľmi jednoducho.
Brokolicu a zemiaky si umyjem a nakrájam na menšie kúsky priamo do hrnca.
Pridám trocha soli a vegety, zalejem vodou asi do 3/4 a nechám variť.
Keď je zeleninka mäkká, rozmixujem a vlejem smotanu. Nechám prejsť varom a ak treba ešte trochu dochutím.
Deti si do nej radi dávajú do chrumkava opekané kocky chlebíka.
Týmto spôsobom robím nielen brokolicovú,ale aj cuketovú alebo pórovú polievku.ks - brokolica, zamiakyks - soľ, vegetaks - smotana na šľahaniepříprava - 5vaření - 15
