Bramborové šišky s mákem, nebo strouhankou
- Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno.
- Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí.
- Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody.
- Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.
