Bramboračka s pohankou
Na másle orestujeme cibuli pokrájenou na jemné postičky, přidáme mrkem, zlehka společně orestujeme. Pak přilijeme vroucí vodu a přidáme brambory a majoránku. Vaříme cca 14 minut a přisypeme pohanku. Vše společně vaříme ještě zhruba 5 minut. Vypneme a necháme pod pokličkou ještě pár minut dojít.
Kdo má rád, může přidat do polévky v začátku přípravy ještě stroužek nebo dva časneku. Kdo mí, může použít vývar.
Polévka je rychlá, levná a moc dobrá.2ks - mrkev1ks - cibule2ks - brambory1hrnek - pohanka2lžíce - másloks - sůl, majoránkapříprava - 5vaření - 10
