Aby těch placiček nebylo málo - květákové
Vždycky jsem nesnášela obalování květáku. Až mi tchýně dala recept na tyto skvělé placičky, omlouvám se, fotka je domácí - neupravovaná a nearanžovaná bez příkras 🙂
Postup: Květák omyjeme, nahrubo nastrouháme, přidáme žloutky z vajec, muškátový oříšek, sůl a pepř a trochu mléka. Vše zamícháme a potom nasypeme hladkou mouku tak, aby z ní byla kašička. Zbylé bílky našleháme a opatrně vařečkou vmícháme. Smažíme malé placičky. 1ks - květák3ks - vejcepodle oka ks - hladká moukašpetka ks - muškátový oříšek ks - sůlks - pepřks - mlékopříprava - 15vaření - 15
