4. Limetkové s orechom
Suroviny :
300 g hladká múka 200 g maslo alebo Hera 100 g práškový cukor Limetková kôra a šťava štipka soli 2-3 ks žĺtky, 2 bal. vanilkový cukor Polovice vlašských orechov na ozdobu. Asi 60 kusov. Orechová plnka: 200 g vlašské orechy 100 g marhuľová marmeláda 50 g práškový cukor 50 g piškótové odrobinky 1 ks bielok Ako na to: Najprv si pripravíme orechovú plnku. Z uvedených surovín vymiešame tuhšiu hmotu. Na stole vypracujeme zvyčajným spôsobom linecké cesto. Necháme ho na chvíľu odpočívať. Potom rozvaľkáme na silu 4 mm a vykrajujeme zúbkované kolieska. Na stred každého kolieska dáme guľku orechovej plnky a na ňu pritisneme orech – vyhľadať v miske s orechmi celé polovice orechov. Koláčiky rozložíme na plech a pečieme pri 160°C asi 10 minút Ďalej už netreba zdobiť. Necháme vychladnúť. Dobrú chuť !!! PS: Ja som si kúpila sadu zúbkovaných koliesok extra na tieto koláčiky, lebo treba fakt malé koliesko. 300g - Hladká mouka200g - Máslo100g - Cukr moučka1ks - Limetka kůra i šťáva1špetka - Sůl2 - 3ks - Žloutek2ks - Vanilkový cukr200g - Plnka: Vlašské ořechy mleté100g - Meruňková marmeláda50g - Cukr moučka50g - Piškótové drobky1ks - Bílek60ks - Vlašské ořechy polovicepříprava - 20 minvaření - 1 hod
300 g hladká múka 200 g maslo alebo Hera 100 g práškový cukor Limetková kôra a šťava štipka soli 2-3 ks žĺtky, 2 bal. vanilkový cukor Polovice vlašských orechov na ozdobu. Asi 60 kusov. Orechová plnka: 200 g vlašské orechy 100 g marhuľová marmeláda 50 g práškový cukor 50 g piškótové odrobinky 1 ks bielok Ako na to: Najprv si pripravíme orechovú plnku. Z uvedených surovín vymiešame tuhšiu hmotu. Na stole vypracujeme zvyčajným spôsobom linecké cesto. Necháme ho na chvíľu odpočívať. Potom rozvaľkáme na silu 4 mm a vykrajujeme zúbkované kolieska. Na stred každého kolieska dáme guľku orechovej plnky a na ňu pritisneme orech – vyhľadať v miske s orechmi celé polovice orechov. Koláčiky rozložíme na plech a pečieme pri 160°C asi 10 minút Ďalej už netreba zdobiť. Necháme vychladnúť. Dobrú chuť !!! PS: Ja som si kúpila sadu zúbkovaných koliesok extra na tieto koláčiky, lebo treba fakt malé koliesko. 300g - Hladká mouka200g - Máslo100g - Cukr moučka1ks - Limetka kůra i šťáva1špetka - Sůl2 - 3ks - Žloutek2ks - Vanilkový cukr200g - Plnka: Vlašské ořechy mleté100g - Meruňková marmeláda50g - Cukr moučka50g - Piškótové drobky1ks - Bílek60ks - Vlašské ořechy polovicepříprava - 20 minvaření - 1 hod
