Želatinové bombony patří k nejoblíbenějším. Vyčetla jsem zdravější variantu a vyzkoušela. A děti to bude jistě bavit.
Potřebujeme silikonovou formu, různé tvary, medvídky rybičky, nebo malá vykrajovátka. Dále 10g želatiny, 100 ml studené vody, 4 lžíce medu, 50 ml vlažné vody, kastrůlek, skleničku, vařečku a lžičku, děti jako pomocníky.
Želatinu dáme nabobtnat do 100ml vody, po té zahřejeme, promícháme. Necháme vychladnout na 40 stupnů. Med rozmícháme ve 50 ml vlažné vody, a zamícháme do vychladlé želatiny, řádně promícháme. Plníme do připravených silikonových forem, nebo nalijeme do vyššího pekáčku a vykrajujeme, po malém ztuhnutí tvary. Odřezky děti pomlsají. Pro urychlení tuhnutí vložíme do lednice.
Pak pomocníky požádáme o vyklopení želatinových bombonů z formiček. Víte, že z medu se zuby nekazí? Je to milé a zdravé tvoření. A výborně chutná.
