Dnes trochu netradičný článok venovaný keramickej piecke. Na túto piecku som narazila na internete a keďže som fanúšik podobných zbytočností neváhala som ju objednať. No musím priznať že sa to oplatilo, pretože mne vie tato maličkosť vždy spraviť radosť. Celý ten proces pečenia vykúzli vždy takú fajn atmosféru.
Oficiálny názov článku mal pôvodne byt piecka na jablko, ale keďže naposledy som v nej pripravovala hrušku bol by to zavádzajúci popis. Mne osobne sa zdá že hrušku sa mi podarilo upiecť skôr (bola už dost zrela a vďaka tomu mäkšia) než jabĺčko ale efekt to ma rovnaký, krásne vám prevonia celú izbu. A keďže vždy používam čajovú vonnú sviečku efekt to ešte znásobí. Hotová aromaterapia. Zaroven vás varujem aby ste nič nepiekli na lačno lebo sa nebudete vediet dočkať.
Ono to je skôr istá forma relaxácie so sladkou odmenou nakonci. Hlavne vo Vianočnom období keď je vonku zima ma veľmi baví si takto piecť. Takže jabĺčko zbavíme šupky a jadrovníka. Vložíme ho do vrchnej misky pece (pre urýchlenie ho môžeme nakrájať na kocky), pridáme škoricový cukor (niekto používa vanilkový alebo oboje), kľudne aj med a zalejeme vodou.
Môžeme pridať kvapku rumu. To ja osobne neobľubujem mam radšej nealko verziu. Prikryjeme vrchnú časť malou pokličkou. Vložíme čajový kahanček a pečieme asi 45 minút až hodinu. Podľa toho, ako sa nám bude zdat že už je to hotové a dostatočne upečené (alebo skôr uvarené). Jablko/hrušku počas pečenia obraciame. Iné ovocie som zatiaľ neskúšala možno dobudúcna otestujem.
