Dvoubarevná roláda
Vyšleháme sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Zlehka vmícháme mouku, sníh a prášek do pečiva.
Z poloviny těsta vytvoříme na plechu nepravidelné pruhy. Do druhé poloviny vmícháme kakao a vyplníme mezery na plechu. Pečeme na 190° asi 10 minut.
Upečený plat vyklopíme na pocukrovaný pečící papír a zavineme.
Na náplň pokrájíme broskve a nalijeme společně se šťávou do zavíratelné misky. Přilijeme smetanu, Créme Olé a ztužovač. Mísu uzavřeme a protřepeme.
Vychladlý plát rozvineme a potřeme náplní. Opět zarolujeme a uložíme do lednice. 5ks - Vejce5lžíce - Moučkový cukr5lžíce - Polohrubá mouka1lžička - Prášek do pečiva 2lžíce - Kakaoks - Náplň 210g - Broskvový kompot250ml - Smetana 33%1ks - Créme Olé vanilka1ks - Ztužovačpříprava - 30vaření - 10
