Špagety Marinara
1. Na olivovém oleji osmahněte dosklovata najemno pokrájenou cibulku a česnek.
2. Přidejte sušenou bazalku, oregano a rajčata z konzervy. konzervy vypláchněte trochou vody a přidejte do pánve. Přidejte protlak, osolte, opepřete, oslaďte a na mírném ohni vařte 15 minut.
3. Špagety uvařte dle návodu na obalu, aby byly al dente (na skus). Odeberte 1 naběračku vody z těstovin a přidejte do omáčky. Zbývající vodu zceďte a těstoviny smíchejte s omáčkou.
4. Špagety servírujte s lístky čerstvé bazalky a posypané parmezánem.
Dobrou chuť! 🙂
Přiznám se, že tento recept mám z posledního čísla časopisu Albert, který mám velmi ráda pro objevování nových receptů. Jelikož mi jídlo opravdu zachutnalo a zároveň jsem ho fotila do Albert soutěže, proč ho nezveřejnit i zde. 🙂 Třeba tím inspiruji i někoho dalšího. Přestože já osobně vegetarián nejsem, toto jídlo je vhodné i pro vegetariány.
Nechte si chutnat. 🙂6lžíce - olivový olej1ks - cibule2stroužek - česnek1lžíce - sušená bazalka1lžička - sušené oregáno800g - krájená rajčata v konzervě1špetka - sůl1špetka - pepř1lžíce - cukr500g - špagety40g - strouhaný parmezán1hrst - čerstvá bazalkapříprava - 5vaření - 20
