Fitness bomba
Další ze série fitness receptů, kdo by to chtěl úplně cukr free může ho samozřejmě vynechat 😉
Všechny suroviny na korpus smícháme a rozmixujeme (část vloček nechávám celé), těsto musí být homogenní a lehce lepkavé, podle potřeby přidáme vodu.
Těsto namačkáme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180°C zhruba 10-15 minut.
Po upečení necháme korpus vychladnout, na dno rozetřeme arašídové máslo a nakrájíme banán na kolečka. Na banán následně přijde tvarohová náplň. Na tu si připravíme želatinu podle návodu a smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem.
Na závěr polijeme dort rozpuštěnou čokoládou nebo polevou z rozpuštěného kokosového oleje a kakaa. Zdobíme strouhaným kokosem.
Dort dáme do lednice alespoň na dvě hodiny ztuhnout.
Dobrou chuť!
150g - jemné ovesné vločky1hrst - vlašské ořechy30g - slunečnicová semínka100g - strouhaný kokos5lžíce - medpodle potřebylžíce - voda5lžíce - arašídové máslo2ks - banán750g - měkký tvaroh1ks - vanilkový cukr1ks - želatinový ztužovač za studena1ks - hořká čokoláda + kokos na ozdobupříprava - 20vaření - 15
