Další ze série fitness receptů, kdo by to chtěl úplně cukr free může ho samozřejmě vynechat ;-)   Všechny suroviny na korpus smícháme a rozmixujeme (část vloček nechávám celé), těsto musí být homogenní a lehce lepkavé, podle potřeby přidáme vodu. Těsto namačkáme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180°C zhruba 10-15 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout, na dno rozetřeme arašídové máslo a nakrájíme banán na kolečka. Na banán následně přijde tvarohová náplň. Na tu si připravíme želatinu podle návodu a smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Na závěr polijeme dort rozpuštěnou čokoládou nebo polevou z rozpuštěného kokosového oleje a kakaa. Zdobíme strouhaným kokosem. Dort dáme do lednice alespoň na dvě hodiny ztuhnout.   Dobrou chuť!  
150g - jemné ovesné vločky
1hrst - vlašské ořechy
30g - slunečnicová semínka
100g - strouhaný kokos
5lžíce - med
podle potřebylžíce - voda
5lžíce - arašídové máslo
2ks - banán
750g - měkký tvaroh
1ks - vanilkový cukr
1ks - želatinový ztužovač za studena
1ks - hořká čokoláda + kokos na ozdobu
příprava - 20
vaření - 15