Jemná cuketová polévka

V hrnci rozpálíme olej, na kterém osmahneme cibuli, jakmile cibule zesklovatí, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a chvíli restujeme.

Následně zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme, dokud cuketa nezměkne, potom přidáme lučinu a necháme ji rozpustit.

Nakonec polévku rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.

Foto: Pinterest

1ks - cuketa
2ks - lučina
1ks - cibule
lžíce - olej
špetka - sůl a pepř
1,5l - zeleninový vývar
příprava - 10 minut
vaření - 20 minut

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila KláraTichá