Domácí rohlíkové knedlíky
Rohlíky nakrájíme na kostičky, nebo kolečka a dáme do misky, vejce rozkvedláme v mléce a osolíme, polijeme rohlíky a necháme vsáknout. Nakrájíme do směsi pažitku, nebo zelenou petrželku, či jinou zelenou bylinku. Přidáme mouku cca 4 lžíce, nebo i více. Mokrýma rukama uděláme koule a vaříme cca 15 minut. Necháme vychladnout a nakrájíme na kolečka.
TIP:
nakrájený knedlík orestujeme s cibulkou, přidáme rozkvedlané vejce a lehce osmahneme. Podáváme s okurkou, nebo čalamádou.6ks - Rohlík1ks - Vejceks - sůl dle potřebyks - pažitka, zelená petžel, libeček množství dle potřeby250ml - mléko4 lžíce - polohrubá příprava - 10vaření - 20
