Rajská polévka
Ingredience
- 1 ks Cibule
- 5 ks Celý pepř, nové koření
- 5 ks Hřebíček
- Masoxová kostka
- Hladká mouka
- 2 ks Vejce
- Česnek
- 250 g Sádlo
- 6 ks Věších rajčat
- Sušený nebo čerstvý libeček
Instrukce
- V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na 1/4 nakrájená rajčata. Přidáme celý pepř, nové koření a hřebíček. Já dávám zhruba 5-6 zrníček. Podusíme a až rajčata pustí šťávu, zalejeme horkou vodou a přidáme libeček a masoxovou kostku.Necháme vařit asi 20 min. a připravíme si jíšku.Polévku přecedíme a až začne znovu vřít, přidáme jíšku a kapání z vajec.Polévku necháme chvíli probublat, podle chuti dosolíme a nakonec přidáme česnek.
