Rychlý zeleninový vývar
Ingredience
- 2 ks Mrkev
- 2 ks Cibule
- 1 ks Celer
- 1 ks Rajče
- 1 ks Brambora
- 1 ks Petrželka
- 2 l Voda
- Sůl, pepř
Instrukce
- Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostky. Bez přidání másla a oleje je nasucho opečeme na pánvi aby získali hnědou kůrku. Do hrnce s horkou vodou přidáme opečenou zeleninu, osolíme a vaříme cca 30 minut.