FIT recept - báječné jablečné řezy s kokosovým olejem
Ingredience
- 4 lžíce Kokosový olej
- 4 ks Vejce
- 1 lžíce Med
- 1 lžíce Třtinový cukr
- 2 lžíce Ovesná mouka
- 3 ks Jablko
- 1 lžička Skořice
- 1 ks Vanilkový lusk
Instrukce
- Jak na to? Oddělíme si žloutky od bílků. Ze 4 žloutků, kokosového oleje, medu a ovesné mouky vypracujeme hladké těsto. 1/3 těsta dáme do mrazáku. Zbylé 2/3 těsta dáme na pečící papír a vyválíme asi 0,7 cm těsto. Jablka nastrouháme a položíme na těsto, posypeme skořicí a třtinovým cukrem. Zbylé 4 bílky vyšleháme a z vanilkového lusku vyjmeme jeho vnitřní část a opět prošleháme a následně tím potřeme jablka. Na bílky ještě vložíme nastrouhané zmrzlé těsto. Vložíme společně s pečícím papírem na plech a pečeme 30 minut na 170 stupňů C. Dobrou chuť! *wine*
