Sněhový muffin s čokoládou
Ingredience
- 6 ks Bílek
- 120 g Cukr moučka
- 100 g Hrubá mouka
- 4 lžíce Olej
- 12 ks Hořká čokoláda
Instrukce
- Bílky ušleháme do tuha a postupně zašleháváme cukr, pak pomalu mouku a olej. Vše musíme pomalu zašlehávat. Dáme do formy jednu lžíci těsta, vložíme tam kousek čokolády(čím větší, tím lepší:-D) a doplníme zbytkem těsta. Pečeme při 160 st. Celsia v horkovzdušné troubě po dobu 30 minut.Fakt výborné, napadlo mě to, když jsem měla v ledničce bílky po pečení koláčků. Původně je to recept na bílkový chlebíček.Jen manželovi by prý více chutnalo, kdyby byla čokoláda nastrouhaná v těstě. Mně to příjde lepší ale s velkým kusem čokolády.
