Nadýchané langoše
Ingredience
- 300 g Polohrubá mouka
- 20 g Droždí
- 1 hrnek Vlahé mléko
- 1 ks Větší vařený brambor
Instrukce
- Velmi dobré jídlo a zároveň také velmi syté 🙂Z droždí, mléka a trochy cukru vytvoříme kvásek. Uvařený brambor nastrouháme a přidáme do mouky a k vykynutému kvásku. Vytvoříme těsto, které necháme vykynout na teplém místě. Poté vytvoříme placky, které necháme znovu 10 minut nakynout. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje či friťáku. Potíráme česnekovou směsí: utřený česnek dle chuti, sůl, pepř, trocha vody a trocha oleje. Poté langoše potřeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem. Dobrou chuť!
