Dnes bych se s vámi ráda podělila o jeden rodinný recept. Je jím poctivá bramboračka s houbami, která voní po česneku a majoránce. Mám na ni ty nejkrásnější vzpomínky, protože ji vařívala moje milovaná babička *heart* a dodnes ji dělává podle tohoto receptu i má maminka. Já na ni též nedám dopustit a jednou ji naučím také své dcery. Popravdě je to asi jediné jídlo s houbami, které jsou momentálně moje děti ochotny pozřít 😉
Nečekejte takovou tu klasickou krémovou variantu, kterou znáte možná z restaurací či ze školní jídelny. Ta “naše” je plná poctivých kousků zeleniny, abyste si užili její různorodou texturu. Recept na ni naleznete tady http://sunshineday.cz/recepty/bramboracka-s-houbami/
Tak co, vyzkoušíte ji? Nebo máte nějaký svůj osvědčený rodinný recept, podle kterého vaříte bramboračku vy?
Přeji krásný slunečný den
Jana
sunshineday.cz
