Vaření je dnes především o rovnováze. Mezi prací, rodinou a každodenními povinnostmi hledáme cesty, jak si usnadnit kuchyňskou rutinu, aniž bychom se museli vzdát kvalitního domácího jídla. Do popředí se dostávají chytré kuchyňské technologie, které dokážou část procesu převzít za nás. Šetří čas, snižují stres a umožňují věnovat se tomu, co je pro nás skutečně důležité. Díky automatickým režimům a senzorům dokážou kuchyňští pomocníci udržovat stabilní podmínky bez neustálého dohledu, aniž by uživatel musel průběžně kontrolovat každý krok. Moderní kuchyně už není jen místem, kde se vaří, ale stává se funkčním ekosystémem, v němž technologie dohlíží na celý proces.
Když se vaření přizpůsobuje tempu vašeho dne
Ještě donedávna bylo běžné, že příprava omáček, rizota nebo dušených pokrmů vyžadovala neustálé hlídání teploty, míchání a obavy, aby se jídlo nepřipálilo či nerozvařilo. Právě na tomto principu je založeno vaření řízené přesnou teplotou, které posouvá domácí přípravu pokrmů blíže profesionálním standardům. Odolné komponenty navíc přispívají k delší životnosti spotřebičů.
Jedním z nejkomplexnějších řešení tohoto typu jsou indukční varné desky ASKO s technologií Celsius°Cooking™. Varné desky ASKO komunikují prostřednictvím Bluetooth s aplikací, inteligentním nádobím (pánvemi a hrnci) i teplotní sondou. Propojení do jednoho ekosystému přináší stabilní a přesně řízený tepelný proces vaření. Výsledkem je lépe zachovaná struktura surovin a konzistentní výsledky i při náročnějších technikách, jako je temperování čokolády či příprava steaků na stupeň přesně, bez jejich vysušení. ASKO ke své technologii Celsius°Cooking™ nabízí také inspirativní receptář, který umožňuje naplno využít všechny její výhody.
Součástí varných desek ASKO je rovněž funkce Auto Bridge™, která automaticky propojí dvě sousední varné zóny do jedné velké plochy. Jakmile na desku položíte extra velký hrnec nebo grilovací pánev přes určené zóny, varná deska okamžitě rozšíří indukční pole a přizpůsobí ho tvaru i velikosti nádoby. Funkce zajišťuje rovnoměrný ohřev bez studených míst a šetří čas, protože odpadá nutnost přepínání mezi zónami nebo používání menšího nádobí. Nabízí tak flexibilitu profesionální kuchyně v domácím prostředí a maximálně využívá výkon varné desky.
Čas jako nová ingredience
Největší výhodou chytrého vaření není jen přesnost, ale především čas. Můžete se věnovat rodině, svým volnočasovým aktivitám nebo si jednoduše odpočinout, a kuchyně mezitím spolehlivě dokončí svou práci. Technologie ASKO tak nemění pouze způsob přípravy jídla, ale i náš vztah k vaření. Z činnosti, která dříve vyžadovala plnou pozornost, se stává proces, jenž nenápadně běží na pozadí. Člověk se může více soustředit na chuť, kreativitu a samotný zážitek z jídla, který přinášejí skandinávské indukční varné desky ASKO.
Když technologie hlídá každý detail vaření
Indukční varná deska ASKO HID865MFC zapadá do kuchyní, kde se vaření stává přirozenou součástí dne, ne jeho středobodem. Díky technologii Celsius°Cooking™ udržuje stabilní teplotu automaticky, takže se nemusíte soustředit na každý detail a můžete vařit s větším klidem a jistotou. Funkce Auto Bridge™ se přizpůsobí velikosti i tvaru nádobí a zajistí rovnoměrný ohřev bez studených míst, ať už připravujete rodinný oběd nebo pomalou večeři s přáteli. Minimalistický skandinávský design, intuitivní ovládání a precizní zpracování z kvalitních materiálů z ní dělají nenápadný, ale spolehlivý základ moderní kuchyně, kde technologie hlídá detaily, zatímco vy si můžete vaření i společné chvíle skutečně užít.
Více informací naleznete na www.cz.asko.com, cena 39 990 Kč.
Foto: ASKO (se souhlasem)
