Makové žĺtkové rezy
klasika trochu inak
Ingredience
- 6 bielkov
- 160 g práškového cukru
- 200 g mletého maku
- 150 g polohrubej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 250 g masla
Na polevu:
- 6 žĺtkov
- 200 g práškového cukru
Instrukce
- Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme mak, múku a sódu bikarbónu, na záver primiešame roztopené vychladené maslo. Upečieme na 180 stupňov asi 20-25 minút.
- Žĺtka vymiešame s cukrom, natrieme na horúci práve vytiahnutý koláč a necháme uschnúť.
Vypadají nádherně. Mák máme rádi, tak někdy vyzkouším.
Tyto řezy vypadají velmi krásně a lákavě, díky za inspiraci.
Ty máme rádi jako cukroví na Vánoce, ale děláme “žluté” bez máku. Super inspirace.
vypadají krásně, mám ráda makovce, ale peču zdravé 🙂