Staročeská drožďovka
Ingredience
- 50 g másla
- 2 větší cibule
- 1 pórek
- 3 stroužky česneku
- 3 kostky droždí po 42 g
- 1 starší rohlík
- 100 ml smetany
- 6 vajec
- sůl
- pepř
Instrukce
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájený pórek, česnek a podusíme.
- Pak přidáme rozdrobené droždí a necháme ho za stálého míchání rozpustit a rozvonět. Odstavíme a ještě chvilku necháme.
- Přisypeme na jemno nastrouhaný rohlík a zalijeme smetanou. Uvaříme kaši.
- Vklepneme vejce a osolíme a opepříme. Promícháme a necháme vychladnout.
Mňam, tu mi dělávala babička, když jsem byla malá a moc mi chutnala….budu jí muset někdy vyzkoušet
Drožďové knedlíčky v polévce jsem už jedla, ale takto ne. Uvidíme,jak to bude chutnat.
tak toto NE, dávali nám to ve školce a mně to nikdy nechutnalo… droždí sním kousek čerstvého, ale v pomazánce ne… 🙁
tak toto NE, dávali nám to ve školce a mně to nikdy nechutnalo… droždí sním kousek čerstvého, ale v pomazánce ne… 🙁