1. Mladú cuketu umyjene a škrabkou nastrúhame ,,špagety ". Nad parou ich podusíme 2-3 min. 2. Na masle opražíme na drobno pokrájanú cibuľku, pridáme tenké kolieska mrkvy a na väčšiu kusy pokrájané paradajky. Podlejeme vodou (Len toľko, aby bola zaliata mrkva),dochutíme soľou, koreninami a dusíme do zmäknutia mrkvy. Vypneme z plameňa.  3.Ponorným mixerom zmes zmixujeme na omáčku.  4.A servírujeme. Na […]

1.Kvások si pripravíme tak, že vymiešame rozdrobené droždie s cukrom na kašičku a necháme asi 10 min kysnúť. 2.Do misy navážime múku, pridáme soľ,kvások,olej,vlažné mlieko a vodu. Vypracujeme cesto,ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinku. (Aby zdvojnásobilo objem.) 3.Z vykysnutého cesta som odobrala/odtrhla cesto a na váhe som ho dovážila na 60g. Spracovala som na guľku. Ostatné cesto som […]

1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. (Kto má rad sladšie koláče,môže dať cukru viac.)Prídáme pomaly olej,za tým mlieko. Ďalej vsypeme múku zmiešanú s PDP a kakaom. Poriadne prešľaháme. 2.Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom. (Koláč bude určite výborný aj s hrudkovitým tvarohom,ja som použila jemný 😉 .)  3.Cesto vylejeme na (menší) vymastený a múkou vysypaný plech. Na cessto dáme kôpky […]

1. Prvé cesto je hustejšie. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, potom pridáme mlieko a olej. Nakoniec múku s PDP. 2. V druhej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom, pridáme kyslú smotanu a nakoniec zašľaháme dôkladne pudingové prášky. 3. Na vymastený a vysypaný plech si nalejeme polovicu hustejšieho cesta, na to vylejeme cik-cak redšie cesto. Na to poukladáme pokrájané ovocie z komótu. Nakoniec […]

1. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do penista.  2. Pomaly prilievame olej,ďalej dáme múku, škoricu a PDP. Chvíľu mixujeme a dolievame podľa potreby mlieko,ktoré si vopred predhrejeme. (Cesto je redšie, pretože  ho zahustia ešte jabĺčka a orechy,no výsledné cesto  robievam celkovo nie také husté ako som zvyknutá pri iných receptoch na bábovku ale je trochu redšie ako zvyčajne. ) 3.Posekáme si […]