zeleninová polévka s kuskusem
★★★★★
Porce: 2Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- 1 hrst kuskus
- 1 cibule
- 10 g másla
- 2 mrkve
- 1 petržel
- kousek celeru
- hrst mraženého hrášku
- sůl
- pepř
Instrukce
- Cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme. Zalijeme vroucí vodou, osolíme, opepříme a uvaříme doměkka.
- Přidáme hrst mraženého hrášku, necháme probublat.
- Hrnec s polévkou sundáme z plotny. Nasypeme do ní kuskus, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut nabobtnat. Polévka je hotová, můžeme podávat.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...