žampiónová pizza
★★★★★
Porce: 4Uvařila: NelaVávrová
Ingredience
- Zdravé těsto na pizzu
- 100 g odtučněného tvarohu
- 1 ks vejce M
- 140 g celozrnné pšeničné mouky
- špetka soli
- Ostatní ingredience na pizzu
- 60 g nízkotučné zakysané smetany
- 2 stroužky česneku
- 100 g rajčat
- 125 g strouhaného sýru do 30% t.v.s.
- 140 g žampiónů nebo jiných hub
- 60 g hotových kuřecích nebo krůtích prs nebo maso
- sušené oregano a sušená bazalka
- sůl
- řepkový olej ve spreji
Instrukce
- Všechny suroviny na těsto smíchej a dobře propracuj v těsto. Pokud je těsto lepivé, přidej trochu víc mouky. Těsto zabal do potravinářské fólie a dej odležet do lednice.
- Pokud nemáš maso připravené předem, např. z vaření vývaru, tak maso očisti od tuku, nakrájej na menší části, osol, opepři a osmahni na trošce řepkového oleje do poloměkka.
- Rajčata a žampiony nakrájej na tenké plátky. Žampiony osmaž na trošce řepkového oleje do poloměkka, osol a opepři.
- Rozehřej troubu na 180 °C.
- Těsto vyválej na pomoučeném válu na průměr 26 cm a přenes na plech vystlaný pečícím papírem.
- Smíchej zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem a natři na vyválené těsto.
- Pak rovnoměrně naskládej plátky rajčat, posypej sýrem, přidej houby, kuřecí maso a nakonec trošku sušeného oregana a bazalky.
- Peč 15 – 20 minut na 180 °C a hlídej, aby se těsto nespálilo.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...