Zmrzlinové veterníky

Instrukce

1. <p>Tieto úúúžasné a jednoduché veterníky robila cez víkend moja sestrička :-)Tak sa s Vami podelím o recept...</p><p> </p><p><strong>Cesto:</strong> Vodu, maslo a soľ privedieme v hrnci k varu. Za stáleho miešania prisypeme naraz všetku múku. Vzniknuté cesto chvíľu odpaľujeme v hrnci, kým sa začne odliepať od stien hrnca. Potom ho necháme úplne vychladnúť. </p><p>Do vychladnutého cesta po jednom zašľahávame celé vajíčka. Vznikne vláčne, lesklé cesto, ktoré naplníme do cukrárskeho vrecka. </p><p>Na plech vystlaný papierom na pečenie nastriekame väčšie kopčeky. Pečieme ich v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 30 minút. Po dopečení necháme veterníky úplne vychladnúť a prekrojíme ich na polovicu.</p><p><strong>Čokoládová poleva: </strong>Čokoládu necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom pridáme maslo a dôkladne premiešame, aby vznikla lesklá, hladká poleva.</p><p><strong>Zmrzlinové veterníky:</strong> Na spodnú časť cesta dáme zmäknutú zmrzlinu, prikryjeme vrchnou časťou cesta, pokvapkáme čokoládou, dozdobíme jahodou a ihneď podávame.</p>