Zeleninová polévka s tvarůžkovými noky
★★★★★
Uvařila: Redakce Ženy s.r.o.
Ingredience
- 100 g Olomouckých tvarůžků
- 100 g mrkve
- 50 g celeru
- 50 g petržele
- 100 g květáku
- 1 cibule
- 30 g hladké mouky
- 100 g másla
- sůl
- libeček
- voda na cca 1
Instrukce
- Na polovině másla osmahněte nadrobno nakrájenou zeleninu téměř dohněda, zalijte vodou, osolte, opepřete a přidejte nasekaný libeček. Z druhé části másla a mouky udělejte tmavší jíšku, do které přidáte pokrájené tvarůžky a kmín. Z této směsi vykrajujte malé noky, které pokládáte na hotovou polévku na talíři. Polévku dochuťte a ozdobte pažitkou a petrželkou.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...