Zdravé a netradiční cuketové zelí
★★★★★
Uvařila: SIPEJI
Ingredience
- 3 ks Velká cuketa
- 3 ks Cibule
- 3 lžíce Sádlo
- 5 lžíce Ocet
- 3 lžíce Cukr
- 1 lžíce Kmín
- 1 lžička Sůl, pepř
Instrukce
- <p>1/ V hrnci rozpustit sádlo a nechat na něm zesklovatět cibuli</p><p>2/Přidat oloupanou nakrájenou cuketu bez jadřinců</p><p>3/Směs osolit, opepřit, přidat kmín a ocet a nechat dusit dokud se neodpaří přebytečná voda</p><p>4/Horké zelí vložit do sklenic, na plech položit utěrku, na ní naskládat naplněné uzavřené sklenice dnem vzhůru (tak aby se nedotýkaly)a zalít vodou do výšky 1,5-2 cm</p><p>5/Asi na 8 minut ložit do předehřáté trouby na 80 stupňů, aby se zelí nerozvařilo.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...