Zapekaná treska so syrovo - šampiňónovou omáčkou
★★★★★
Uvařila: Monika Galgócziová
Ingredience
- 800 g aljašská treska
- 400 g šampiňóny čerstvé alebo v konzerve
- 12 ks tavený syr trojuholníkový
- smotana na varenie
- tvrdý syr
- 2 ks cibuľa
- olej
- soľ, mleté čierne korenie
Instrukce
- <p>Naša obľúbená zapečená rybka, ktorú sme mali tento týždeň :-D</p><p> </p><p>Cibuľu nasekáme na drobno. Šampiňóny nakrájame na pásiky.</p><p>Cibuľu opečieme na oleji do sklovita, pridáme šampiňóny a chvíľu ich podusíme. </p><p>Postupne pridáme trojuholníkové syry a na jemno nastrúhaný syr, ktoré pomaly rozpúšťame.</p><p>Zriedime smotanou na varenie. Dochutíme soľou a korením.</p><p>Tresku osolíme a okoreníme. Uložíme ju na dno zapekacej misy.</p><p>Na tresku navrstvíme pripravenú syrovo - šampiňónovú omáčku a pečieme pri teplote 160°C cca 45 min.</p><p>Podávame so širokkými rezanca, cestovinovou ryžou alebo varenými zemiakmi.</p><p> </p><p><strong>Prajem dobrú chuť!</strong></p>


Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...