Vynikající špaldový třešňový koláč (i dva:))

Instrukce

1. <p>V míse zpracujeme posýpku z půl hrnku špaldové mouky, půl hrnku ovesných vloček, půl hrnku třtinového cukru a másla - množství dle libosti tak, ať se posýpka hezky sype a zároveň je lehce máslem spojitelná do rozpadajících se drobů. (je dobré máslem nešetřit, na výsledku je to znát:) také můžete přidat skořici či vanilku )</p><p>Posýpku si odsypeme do 1 hrnku a zbytek necháme v míse jako základ pro lahodné těsto. </p>
2. <p>Do mísy se zbylou posýpkou přidáme půl hrnku špaldové mouky,kypřící prášek, 1 vejce od šťastných slepic (ano, to je také důležité), půl hrnku kvalitního oleje, půl hrnku kefíru ašpetku jedlé sody či soli. Vypracujeme do těsta.</p>
3. <p>V misce si rozmícháme plnotučný tvaroh s vanilkovým cukrem, kdo chce, může přidat i žloutek.</p>
4. <p>Rozehřejeme troubu.</p>
5. <p>Odpeckujeme domácí třešně (ideálně chemicky ,,neošetřované&quot;,případné červíky vymyjeme vodou, jsou známkou toho, že jsou třešně lahodné, jinak by do nich vůbec nešli:)) , množství dle libosti.</p>
6. <p>Vymažeme silikonovou/ dortovou či jinou formu/ plech máslem, vysypeme strouhaným kokosem a rozprostřeme zpracované těsto, na něj tvaroh, na něj třešně a zasypeme posýpkou.</p>
7. <p>Necháme péct na 180 stupňů cca 40 minut. </p>