Velikonoční nádivka s pažitkou.
★★★★★
Porce: 4Uvařila: Eva Kuntová
Ingredience
- 6 ks rohlíků
- 6 ks vajec
- 400 g vařeného uzeného masa
- 1/2 ČL soli
- pepř
- 3 hrsti pažitky
- 50 g másla
- 200 ml mléka
Instrukce
- <p>Uvaříme doměkka uzené maso, nesmí se ale rozpadnout. Vyjmeme a necháme vychladnout.</p><p>Rohlíky nakrájíme na kostičky, nalejeme na ně mléko, rozpuštěné máslo a žloutky ze šesti vajec a necháme vsáknout.</p><p>Vychladlé maso nakrájíme také na malé kostičky.</p><p>Do vlhkého pečiva přidáme maso, sůl, pepř a nakrájenou pažitku. Já jsem použila pažitku, kterou jsem měla v mrazáku z minulého roku.</p><p>Nakonec přidáme sníh z bílků a důkladně promícháme.</p><p>To celé dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C přibližně na 40 minut, závisí na zvyklostech trouby.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...