Tvarohové ovocné knedlíky
★★★★★
Uvařila: Redakce Ženy s.r.o.
Ingredience
- 130 g hrubé mouky Babiččina volba – mouky použijte tolik
- 250 g měkkého tvarohu – polotučného v alobalu
- 1 žloutek
- špetka soli
- čerstvé jahody / meruňky / jiné ovoce dle preferencí
Na posyp:
- rozehřáté máslo
- moučkový cukr
- nastrouhaný tvrdý tvaroh
- lesní jahody
Instrukce
- Z hrubé mouky, tvarohu, vejce a špetky soli vypracujte vláčné těsto. Těsto nechte chvilku odpočinout. Nesmí se vám ale lepit na prsty.
- Kousek těsta uštípněte, vytvarujte z něj placičku, zabalte do ní jahodu a uválejte z toho knedlíček. Z tohoto množství těsta vytvoříte asi 15 knedlíčků.
- Nakonec knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte asi 12 minut.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...