Tvarohová štola bez kynutí
★★★★★
Uvařila: Naděžda Křičenská
Ingredience
- 450 g Hladká mouka
- 250 g Měkký tvaroh
- 130 g Práškový cukr
- 150 g Máslo
- 2 ks Vejce
- 1 ks Prášek do pečiva
- 1 lžička Jedlá soda
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 špetka Sůl
- 100 g Rozinky
- 80 g Klikva
- 100 g Vlašské ořechy
- 80 g Mandle
- 80 g Mandlové plátky
- 50 ml Rum
- 1 ks Vejce na potření
Instrukce
- <p>Rozinky a klikvu si namočíme na chvíli do rumu. Vlašské ořechy a mandle natlučeme nahrubo v hmoždíři. </p><p>Smícháme vejce s oběma cukry, přidáme máslo a tvaroh a utřeme v hladkou směs. Hladkou mouku s kypř. práškem a sodou přidáme smíchané ke směsi a na vále zapracujeme ještě s rozinkami, klikvou a oříšky v hladké těsto. Podsypáváme moukou, aby se nám nelepilo. </p><p>Těsto vyválíme na obdélníkovou placku. Přeložíme na delší straně na polovinu. Opatrně přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí a přilepíme. </p><p>Pečeme v horkovzdušné troubě při 160°C asi 45 minut. Vyzkoušíme špejlí, zda je štola propečená. </p><p>Ještě teplou štolu silně posypeme práškovým cukrem s vanilkou. </p><p>Přeji dobrou vánoční chuť a krásné Vánoce !!!</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...