Tradiční švédské jídlo

Instrukce

1. <p>Oloupané, syrové brambory nakrájíme na tenké hranolky a vložíme do studené vody.</p><p>Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.</p><p>Pomalu ji restujeme na oleji, až zesklovatí a chytne barvu.</p><p>Formu na pečení vymažeme máslem, na dno dáme brambory, osolíme a opepříme, další vrstva je cibule, na ni ančovičky, a nakonec zase vrstva brambor.</p><p>Podlijeme smetanou a pod alobalem pečeme asi hodinu na 175° C. 20minut před konce sundáme alobal. a dopečeme do zlatova.</p>