Tagliatelle s omáčkou z paradajok a tuniaka

Instrukce

1. <p>Ďalší recept z kategórie rýchly obed alebo večera... :-D</p><p> </p><p>1. <strong>Cestovinu uvaríme al dente</strong> v dostatočnom množstve vriacej osolenej vody podľa návodu na obale.</p><p>2. <strong>Cibuľu a cesnak</strong> ošúpeme a <strong>nakrájame nadrobno</strong>. <strong>Čili papričky nasekáme najemno</strong>. Na rozpálenom oleji dosklovita <strong>opražíme cibuľu, pridáme k nej cesnak a čili papričky, podusíme</strong>.</p><p>3. <strong>Pridáme pokrájané, olúpané paradajky</strong> spolu so šťavou, <strong>povaríme bez pokrievky asi 10 minút a necháme zredukovať.</strong> <strong>Pridáme</strong> odkvapkané <strong>olivy</strong> a <strong>kapary</strong> do omáčky. <strong>Osolíme, okoreníme a osladíme cukrom.</strong></p><p>4. <strong>Petržlenovú vňať</strong> opláchneme, osušíme, <strong>nasekáme najemno</strong>. <strong>Tuniaka</strong> necháme odkvapkať a <strong>vidličkou ho rozdelíme na väčšie kúsky</strong>. <strong>Tuniaka s petržlenovou vňaťou pred podávaním vmiešame do omáčky, tou prelejeme cestoviny a podávame.</strong></p>