Sváteční koprová omáčka

Instrukce

1. <p>Z másla a mouky připravíme světlou jíšku.</p><p>Přilijeme vývar a přivedeme k varu.</p><p>Necháme probublávat 20 min, občas mícháme.</p><p>Mezitím si v kastrolku odměříme ocet a necháme ho svařit na polovinu.</p><p>Do omáčky přidáme smetanu, necháme projít varem, přidáme svařený ocet a ochutíme solí a pepřem.</p><p>Nakonec vmícháme najemno nasekaný kopr.</p><p>Dobrou chuť!</p>