Sumeček na bylinkách s cuketovým gratinem

Instrukce

1. <p>Tak tento víkend jsem tady s receptem do třetice ;-) Ale nebojte, zase dám chvilku pokoj 8-)</p><p>Na večeři jsem zvolila lehkou rybu. V Globusu mi byl doporučen sumeček pro svou jemnou chuť a je totálně bez kostí. Jedli jsme poprvé a ryba je to výborná! :-D:-D:-D</p><p>Postup přípravy:</p><p>Cuketu nastrouháme na tenké plátky, v míse osolíme, opepříme, přidáme stroužek prolisovaného česneku, hrst nahrubo strouhaného parmazánu, vše promícháme a dáme do mističek nebo formiček na muffiny.</p><p>Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 15 minut na 180 stupňů Celsia do zlatova. </p><p>Rybu osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem s nasekanými bylinkami a šťávou z citronu (já použila petržel a tymián). </p><p>Rozehřejeme pánev a rybu na ní upečeme (já měla rybu bez kůže, proto jsem pekla na pečícím papíru, aby se mi zespoda nechytala na pánev).</p><p>A je to!</p><p>Talíř ozdobíme kouskem salátu, naservírujeme rybu, vyklopíme gratin a zapijeme sklenkou lahodného bílého vína *wine**wine*</p><p>DOBROU CHUŤ!</p><p>Petra</p>