Somloi galuška - hriešne dobrý maďarský národný dezert

Instrukce

1. <p>Bielka vyšľaháme. Pridáme cukor a nakoniec do tuhého snehu pridáme žĺtka, múku a citrónovú kôru. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 15 min pri teplote 160°C. Cesto rozdelíme na tri časti.</p>
2. <p>Žĺtka vymiešame s cukrom pridáme mlieko, maslo a varíme kým krém nezhustne. Pridáme vanilkový cukor. Môžeme zahustiť troškou múky.</p>
3. <p>Z cukru, masla, kakaa a trošky vody uvaríme čokoládu.</p>
4. <p>Upečené cesto sme si rozdelili na 3 pláty (ako na rezy). </p>
5. <p>Prvý polejeme rumom.</p>
6. <p>Na to dáme čokoládu.</p>
7. <p>Prelejeme vanilkovým krémom.</p>
8. <p>Potom položíme druhý plát cesta. Opäť ho polejeme rumom, a potrieme džemom a posypeme orechmi.</p>
9. <p>Pridáme aj hrozienka, ktoré sme predtým namočili v rume.</p>
10. <p>Polejeme čokoládou a prelejeme krémom.</p>
11. <p>Zákusok zakončujeme tretím plátom cesta, ktorý taktiež polejeme rumom a čokoládou. Prelejeme zvyšným krémom a posypeme hrozienkami a orechmi.</p>
12. <p><strong>Koláčik necháme odstať v ľadničke aspoň 12 hodín!!!!!</strong> </p><p>Je to naozaj nutné, lebo zjesť ho skôr sa neoplatí, pretože sa chute musia najskôr poriadne prepojiť!!!!!</p>
13. <p>Na tanier vykrajujeme pomocou lyžice halušky, ktoré dozdobíme čerstvou šľahačkou. </p>