Sekaná so špenátom v slaninkovom obale
★★★★★
Uvařila: Monika Galgócziová
Ingredience
- 1 ks cibuľa
- 2 stroužek cesnak
- 100 g čerstvý špenát
- olej
- 1000 g mleté mäso
- 5 lžíce kečup
- 2 lžíce horčica
- 75 g ovsené vločky
- 4 ks vajce
- soľ, mleté čierne korenie
- plátky údenej slaniny
Instrukce
- <p>Ďalšie naše obľúbené jedlo ... :-D</p><p> </p><p>Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na drobno.</p><p>Očistený a umytý špenát dáme do hrnca spariť. Vyberieme, necháme odkvapkať a nasekáme na drobno.</p><p>Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu a cesnak. Necháme vychladnúť.</p><p>Do misky dáme mleté mäso, opraženú cibuľu s cesnakom, kečup, horčicu, ovsené vločky, vajcia, špenát a dobre premiešame.</p><p>Formu na biskupský chlebíček vystelieme plátkami údenej slaniny. Do takto vystlanej formy dáme mäsovú zmes, ktorú tiež obložíme slaninou. Prikryjeme alobalom a pečieme cca 45 minút pri teplote 200°C.</p><p>Približne 15 minút pred koncom pečenia odstránime alobal a sekanú dopečieme do chrumkava.</p><p>Podávame s varenými zemiakmi, alebo s čerstvým chlebíkom a zeleninovým šalátom.</p><p> </p><p><strong>Prajem dobrú chuť!</strong></p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...