Pusinky v čokoládě

Instrukce

1. <p>Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého za stálého šlehání přidáme cukr a citrónovou šťávu. Sníh naplníme do cukrářského sáčku a na plech pokrytý pečícím papírem nastříkáme pusinky, které sušíme v troubě asi hodinu při 120 st. C. Hotovou směs si můžeme rozdělit na více dílů a různobarevně je obarvit cukrářským barvivem dle fantazie. Po vychladnutí namočíme spodní část pusinek v rozehřáté čokoládě a necháme zaschnout.</p>