Polievka z pečených paprík a paradajok
★★★★★
Uvařila: Monika Galgócziová
Ingredience
- 400 g Paradajky
- 500 g Kápia
- 1 ks Veľka cibuľa
- 4 stroužek Cesnak
- Olivový olej
- Soľ, mleté čierne korenie
- 2 lžička Ocot
- Bylinky (rozmarín, bazalka, oregano, tymián)
Instrukce
- <p>V záhrade ešte stále máme paradajky a papriky už majú peknú červenú farbu, tak sme si pripravili túto výbornú, sýtu, zeleninovú polievočku :-D</p><p> </p><p>Paradajky nakrájajte na osminky, papriky na prúžky, cibuľu na polkolečká a cesnak na plátky.</p><p>V pekáčiku všetko zmiešajte s rozmarínom, (prípadne aj s ostatnými bylinkami, ak máte), posoľte, pridajte korenie a bohato pokvapkajte olivovým olejom.</p><p>Pečte pri 200°C asi 30 minút.</p><p>Všetko premiestnite do mixéra, pridajte 2 lyžičky octu a rozmixujte.</p><p>Prilejte 250ml horúcej vody, znovu premixujte a dochuťte soľou a korením podľa chuti.</p><p>Podávame so slaninkovými čipsami alebo so strúhaným syrom.</p><p><strong>Dobrú chuť !</strong></p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...