Pistáciové rohlíčky. Tradiční recept s netradiční obměnou

Instrukce

1. <p>Každý rok zkouším nějaký nový druh cukroví a letos padla volba na pistácie. :-)</p><p>Změklé máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky, prošleháme a do vzniklé hmoty přidáme mleté pistácie a mouku.</p><p>Na vále vypracujeme hladké těsto a necháme odležet v lednici aspoň jednu hodinu.</p><p>Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 200 stupňů přibližně osm minut.</p><p>Ještě teplé rohlíčky opatrně obalíme v moučkovém cukru, jsou velmi křehké a rády se lámou.</p><p>Uložíme do krabic na cukroví a budem doufat, že vydrží do Vánoc. U nás nevydržely. :-)</p>