Pesto z medvědího česneku - hodí se na ochucení spousty jídel

Instrukce

1. <p>Taky vás dostal medvědí česnek, jeho vůně a chuť? U nás jsou teď česnekové hody a pesto přidáváme do všech jídel. Vy ho můžete přidat do  pohanky, rýže, brambor, těstovin, polévky, nebo jen tak namazat a chleba. </p><p>S kamarádkou jsme vyrazily do lese a natrhaly jsme si česnek každá do jedné tašky (opravdu nevím množství).</p><p>1. Česnek doma umyjte a osušte. Předem si rozemelte slunečnice nebo kešu nebo jiné ořechy a nechejte si je v míse zvlášť. </p><p>2. Použijte dobrý mixér nebo se obrňte trpělivostí a časem. Česnek s olivovým olejem mixujte na kaši. Přidejte sůl, pepř, a ořechy či semínka. </p><p>3. Naplňte česnekem zavařovací sklenice, zakápněte olejem a uchovejte v lednici (max. 8 dní). Část pesta můžete zmrazit. </p><p>Přeji dobrou chuť. A užijte si ho.</p><p> </p>