Oškvarkove pagače

Instrukce

1. <p>1. Najprv si pripravime kvasok z vlažneho mlieka a droždia -moj bol hotovy za 10 minut</p><p>2. pripravime si velku misku kde pridame muku-1 vajičko-polovicu mletych oškvariek-sol-štipku rasce a pridame už hotovy kvasok.</p><p>3. nechame vykysnut cca 1 hodinu</p><p>4.Ak už je cesto vykysnute možme cesto vyvalkat na 0,5 cm.</p><p>5.Rozvalkane cesto potrieme mletymy oškvarkamy a posypeme aj troškou sekanych oškvariek.</p><p>6. cesto preložime 2 x cez seba</p><p> </p><p>7.opat potrieme mletými oškvarkamy</p><p>8. a preložime opat cez seba </p><p>9. takto preložene cesto si zase vyvalkame a potrieme oškvarkamy</p><p>10 .a opakujeme postup.6-7-8</p><p>11.ked už mame cesto preložene vyvalkame ho na 1,5 cm.</p><p>12. vzkrajujeme kolieska /ja som vykrajovala poharom a davame na plech s papierom na pečenie </p><p>13. potieme vajičkom a posypeme rascou.</p><p>14.Pečieme 20-25 minut na 180 stupnov</p><p>.</p><p> </p>