Olejová bábovka
★★★★★
Uvařila: AlenaHofírková
Ingredience
- 4 ks Vejce
- 250 g Cukr krupice
- 200 ml Mléko
- 200 ml Olej
- 300 g Polohrubá mouka
- 1 lžíce Kakao
- 1 ks Prášek do pečiva
- Olej na vymazání formy
Instrukce
- <p>Do misky si oddělíme 4 žloutky přidáme cukr a vařečkou vymícháme do pěny asi 20 minut. Záměrně píšu vařečkou, protože bábovka bude nadýchanější.</p><p>Až budeme mít vymíchanou pěnu, přidáme nejdříve mléko a potom olej.</p><p>Mezitím si vyšleháme ze 4 bílků tuhý sníh.</p><p>Do připraveného těsta přidáváme po troškách mouku do které jsme smíchali kypřící prášek. Nakonec pomalu vmícháme tuhý sníh. Větší polovinu těsta nalijeme do fomy. Do zbytku těsta vmícháme kakao a vlijeme do formy a lehce vmícháme do světlého těsta</p><p>Pečeme 45 minut na 180°;C.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...