Narozeninový dort

Instrukce

1. <p>Recept:    Na větší spodní korpus:</p><p>         8 vajec, 7 lžic třtinového cukru, 5 lžic polohrubé mouky, 5 lžic špaldové hladké mleté, 2 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva </p><p>    Na menší horní korpus:</p><p>         6 vajec, 5 lžic třtinového cukru, 3 lžíce polohrubé mouky, 3 lžíce špaldové hladké mleté, 1 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva </p><p>    Krém:</p><p>        1 vanička plnotučného tvarohu, 2x mascarpone, ½ vanilkového lusku, 3 lžíce moučkového cukru</p><p>    Čokoláda:</p><p>        60-70% čokoláda, máslo, moučkový cukr podle chuti.</p><p> Postup: Formu vymažeme herou a vysypeme moukou. Vyšleháme vejce a cukr do většího korpusu. Konzistence má být tuhá. Přidáme postupně mouky, kakao a prášek do pečiva. Zlehka promíchneme vařečkou a nalijeme do formy. Po upečení a vychladnutí většího korpusu, postupujeme stejně a upečeme i ten menší. Korpusy pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C. Menší forma zhruba 15 minut, větší asi 20 minut. Dále si vyšleháme ingredience na krém (vanilkový lusk rozřízneme podélně a nožem vybereme dřeň). Větší korpus potřeme silnou vrstvou krému a na tu dáme slabou vrstvu jahodové nebo jiné ovocné marmelády. Můžeme i větší korpus podélně rozříznout a vrstvu marmelády a krému oddělit. Přiklopíme menším korpusem. Celý dort potřeme zbytkem krému. Poté polijeme čokoládou a ozdobíme ovocem a plátky mandlí.</p><p> </p><p>Pokud vás můj narozeninový dort zaujal, prosím dejte mi hlas v soutěži o troubu Electrolux plus steam:</p><p><a href="http://www.electrolux.cz/spotrebice/AKCE/Bake-for-someone/Soutez/?id=UCDJ566AX0RS1C35">http://www.electrolux.cz/spotrebice/AKCE/Bake-for-someone/Soutez/?id=UCDJ566AX0RS1C35</a> (autor Lenka Legátová)</p><p>Recept naleznete v kategorii <strong>recepty</strong>.</p><p> </p>