Mrkvovník - zdravě a chutně k odpolední svačince

Instrukce

1. <p>Milé ženy,</p><p>existuje spoustu způsobů, jak si připravit chutná a zdravá jídla, kdy se nemusíte loučit se sladkostmi jakými jsou třeba perník nebo brownies.</p><p>Kombinace těchto dvou dobrot jsem zkoušela a dolaďovala, až vznikl můj MRKVOVNÍK. Moučník, který je nejen chutný, ale navíc obohacený o spoustu úžasných ingrediencí s vitamíny skupiny B a betakarotenem.</p><p>Která z vás ráda pečete rychlé hrnkové moučníky, určitě vyzkoušejte. Výsledek stojí za to. Tak, a co budete potřebovat: Hladkou mouku (Babiččina volba na křehká těsta), můžete použít i pšeničnou celozrnnou BIO - 2 hrnky Kypřící prášek - 1 ks Mrkev čerstvá nastrouhaná na jemném struhadle - 1 hrnek (množství odpovídá tak dvěma kusům)Vlašské ořechy mleté - 1 hrnek Kakaový prášek - 2 PL - 2 PL Domácí zavařenina (ráda používám rybízovou) - 2 PL Vajíčka - 2 ks Olej (slunečnicový) - 1/2 hrnku Kustovnice čínská (GOJI)  - 2 PL (namočte si ji do teplé vody alespoň na 5 minut a pak sceďte)Mléko - 1 hrnek Pampeliškový sirup - 4 cl Javorový sirup - 4 cl  (Pokud nemáte sirupy, nahraďte je 1/2 hrnkem cukru krupice a navíc 8 cl mléka)Sůl dle chuti Limetka - nastrouhaná kůra z jedné dobře omyté</p><p>Do mísy si nasypte mouku s kypřícím práškem. Osolte a postupně přidávejte zbylé suroviny.</p><p>Vše dobře promíchejte v hladkou směs. Vlijte na pekáč (30 x 40 cm) nebo do dortové formy (průměr 24 - 26 cm) a vložte do předem vyhřáté trouby na 180 °C.</p><p>Pečte 30 - 35 minut. Prověřte špejlí, zda se těsto dobře propeklo.</p><p>Můžete polít čokoládovou polevou a posypat kokosem.</p><p> </p>