Margot řezy s pudingem
★★★★★
Uvařila: Eva Kuntová
Ingredience
- 1 ks Čokoláda margot
- 1 ks Čokoládový pudink v prášku
- 1 lžíce Kakao
- 1 l Mléko
- 3 lžíce Cukr krupice
- 1 ks Tuk na vymazání
- 1 špetka Mouka na vysypání
- 2 ks Vanilkový cukr
- 2 ks Zakysaná smetana
- 3 ks Vejce
- 2 dcl Mléko
- 1 ks Prášek do pečiva
- 1 dcl Olej
- 300 g Polohrubá mouka
Instrukce
- <p>Tyto řezy pekla moje dcera a byly skutečně vynikající. Jen se po nich zaprášilo.</p><p> </p><p>Postup přípravy:</p><p> </p><p>Rozklepneme tři vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.</p><p>V misce vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej a postupně mouku s práškem do pečiva a mléko.</p><p>Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh.</p><p>Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.</p><p>Připravíme si podle návodu na obalu puding z mléka, z kakaa a pudingového prášku.</p><p>Ten nalijeme na připravené těsto z výšky a ještě teplý. Lijeme cik cak, a to proto, aby protekl těstem.</p><p>Řezy s pudingem pečeme podle zvyklostí trouby asi 30 minut.</p><p>Na takto upečené řezy nalijeme polevu, kterou připravíme ze dvou zakysaných smetan a dvou balení vanilkového řezu.</p><p>Nakonec vše posypeme nahrubo nastrouhanou margotkou a dáme vychladit do lednice.</p>
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíte .
Načítání komentářů...